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Quick TIPP 03

SCHOKO
LADEN Snacks
ohne Zucker

Schnell zubereitet

So kannst du ganz einfach zuckerfreie Schoko Snacks zubereiten

Grundrezept:

2 Tafeln zuckerfreie Schokolade
(Meine Empfehlung findest du hier!) im Wasserbad schmelzen

1 EL Kokosöl

200 – 250 g Zutaten wie: Mandeln und oder Nüsse jeglicher Art, Rosinen, Trockenfrüchte klein gehackt, Samen oder Kerne wie Cashew oder Sonnenblumen.

Ggf. 2 EL Dattelzucker (Meine Empfehlung findest du hier!)

1 Prise an Gewürze nach Geschmack: Zimt, Vanille, Tonkabohne. 

1 Prise Himalaja Salz

  • Hier kannst du richtig kreativ werden. Alles an Mandeln, Nüssen, Kerne oder Samen kannst du nach Belieben mischen oder auch Einzel verwenden.

  • Im Video habe ich nur Mandeln genommen und Mandelsplitter daraus gemacht.

  • Du kannst die Masse aufstreichen, wie gezeigt oder auch mit dem Löffel gleich portionsweise auf das Backpapier oder eine Backmatte geben.

  • Dattelzucker ggf. hinzugeben. Je nachdem welche Schokolade und welche Früchte zum Einsatz kommen. Und wie zuckerentwöhnt du bist. Einfach abschmecken, wie es dir gut schmeckt.

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