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Dattelmus | Rezept
Benötigte geräte und zubehör
Hochleistungsmixer für optimales Ergebnis, alternativ | guter Stabmixer
Empfehlung:
Alle Zutaten in Bio Qualität
Datteln
Wasser
Anleitung:
Datteln gut abwaschen.
Entsteinen und mit soviel Wasser begießen, bis alle gut bedeckt sind.
Über Nacht oder mindestens 3 Std. einweichen.
Datteln absieben.
Mit dem Pürierstab mixen und so viel vom aufgefangenen Wasser zugeben, bis eine geschmeidiges Mus entsteht, siehe Video!