Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Vimeo.
Mehr erfahren

Vimeo immer entsperren

Quick TIPP 03

SCHOKO
LADEN Snacks
ohne Zucker
Schnell zubereitet

So kannst du ganz einfach zuckerfreie Schoko Snacks zubereiten

Grundrezept:

2 Tafeln zuckerfreie Schokolade
(Meine Empfehlung findest du hier!) im Wasserbad schmelzen

1 EL Kokosöl

200 – 250 g Zutaten wie: Mandeln und oder Nüsse jeglicher Art, Rosinen, Trockenfrüchte klein gehackt, Samen oder Kerne wie Cashew oder Sonnenblumen.

Ggf. 2 EL Dattelzucker (Meine Empfehlung findest du hier!)

1 Prise an Gewürze nach Geschmack: Zimt, Vanille, Tonkabohne.

1 Prise Himalaja Salz

Hier kannst du richtig kreativ werden. Alles an Mandeln, Nüssen, Kerne oder Samen kannst du nach Belieben mischen oder auch Einzel verwenden.
Im Video habe ich nur Mandeln genommen und Mandelsplitter daraus gemacht.
Du kannst die Masse aufstreichen, wie gezeigt oder auch mit dem Löffel gleich portionsweise auf das Backpapier oder eine Backmatte geben.
Dattelzucker ggf. hinzugeben. Je nachdem welche Schokolade und welche Früchte zum Einsatz kommen. Und wie zuckerentwöhnt du bist. Einfach abschmecken, wie es dir gut schmeckt.